Manuel Peña Zúñiga
PROPÓSITO EN BIOTECNOLOGÍA
Valorizar el patrimonio alimentario de Latinoamérica mediante procesos biotecnológicos.
EXPERIENCIA
- Agrobiotecnología
- Bioemprendimiento
- Bioprocesos y biomateriales
- Biotecnología en alimentos
Valorizar el patrimonio alimentario de Latinoamérica mediante procesos biotecnológicos.